Na murowanych zamkach powszechnie występowała zabudowa drewniana. Jednorodna ceglana forma zamku w Malborku jest efektem prac konserwatorskich z XIX-XX w. Na podstawie nowożytnych opisów i ikonografii można jednak wskazać tam obiekty fachwerkowe i drewniane. Były to budynki mieszkalne i gospodarcze oraz elementy fortyfikacji. Jedynym takim mieszkalno-reprezentacyjnym budynkiem był dwór zbudowany w połowie XVI w. na Zamku Średnim. Większość nowożytnych budynków fachwerkowych znajdowało się na przedzamczu. Były to pomniejsze budynki gospodarcze, ale też liczne małe domy, zamieszkane przez żołnierzy, służbę i wynajmowane. Średniowieczną genezę miały elementy fortyfikacji. Część wież i baszt miało fachwerkową najwyższą kondygnację: Gdanisko, Baszta Maślankowa, Kurza Noga i Baba oraz dwie baszty w murze wschodnim. Niektóre miały też drewniane lukarny na dachu. Na murach znajdowały się też fachwerkowe i drewniane, nadwieszone pomieszczenia (hurdycje).